
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 rodajas de merluza
- 1 ½ cucharadita de sal
- 800 g de patatas chascadas
- 400 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 200 g de cebolla cortada en juliana
- 6 hojas de perejil fresco
- 100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para pincelar el Varoma)
- 40 g de dientes de ajo fileteados
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 375 kcal / 1566 kJ
- Eiweiß
- 25.79 g
- Fett
- 19.43 g
- Kohlenhydrate
- 24.16 g
- Ballaststoffe
- 3.01 g
Alternative Rezepte
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 Min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40 Min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 Min
Bacalao al estilo de Soutelo
25 Min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 Min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 Min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 Min
Bacalao al estilo de Braga
30 Min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1 Std.
Bacalao en salsa verde
30 Min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 Min
Merluza con patatas
40 Min