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Alcachofas a la cerveza
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
-
de alcachofas frescas1200 g
-
de perejil fresco2 - 3 ramitas
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva50 g
-
de maicena1 cucharada
-
pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)½
-
de pimienta blanca molida1 pellizco
-
de hebras de azafrán1 pellizco
-
de cerveza330 g
-
de dados de beicon ahumado100 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
231 kcal /
967 kJ
Eiweiß
8.64 g
Fett
19.35 g
Kohlenhydrate
5.38 g
Ballaststoffe
14.2 g
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