Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Judías blancas a la hortelana
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
50 g de zanahorias en trozos
-
50 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
-
70 g de cebolla en trozos
-
70 g de pimiento rojo en trozos
-
70 g de pimiento verde en trozos
-
100 g de tomate maduro en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
70 g de jamón serrano en dados
-
800 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
500 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 trozo de tocino entreverado curado (optional) en trozos (aprox. 30 g)
-
100 g de chorizo (optional) en rodajas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
16.72 g
Brennwert
1245 kJ /
298 kcal
Fett
14.82 g
Ballaststoffe
7.13 g
Kohlenhydrate
24.39 g
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