Crema chantilly con gocce di cioccolato

Crema chantilly con gocce di cioccolato

4.5 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

750 g

Zutaten

300 g di latte
75 g di zucchero
1 uovo piccolo
1 ½ bustina di vaniglia in polvere
2 pizzichi di sale
45 g di farina tipo 00
1 tuorlo
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
gocce di cioccolato a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 1.9 g

Brennwert 523 kJ / 125 kcal

Fett 9.7 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 7.9 g

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