Crema pasticcera (di Luca Montersino)

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

3.0 59 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

di latte intero
465 g
di panna (min. 30% di grassi)
115 g
di zucchero
175 g
di amido di mais (maizena)
35 g
di amido di riso
35 g
stecca di vaniglia i semini estratti
1
di tuorli
175 g

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Brennwert 2169 kcal / 9075 kJ

Eiweiß 45.9 g

Fett 107.9 g

Kohlenhydrate 270.3 g

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Auch enthalten in

Luca Montersino 10 Rezepte
Italien

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