Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
- Nährwerte
- pro 1 pezzi
- Brennwert
- 516.7 kJ / 123.5 kcal
- Eiweiß
- 1.2 g
- Kohlenhydrate
- 8.4 g
- Fett
- 9.3 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pasta sfoglia
3h 40min
Pasta brisée
10min
Baguette tradizionale
15 Std. 35 Min
Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)
5h
Pan Brioche
8 godz.
Baguette
4h
Pane rustico
2h
Grissini stirati
2h
Pane tipo ciabatta
26 Std.
Piadina romagnola
15 Min
Cestini di frolla salata e verdure filanti
1h 25min
Burro
40 min