Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

4.6 7 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

3 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Kümmel, ganz
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
½ EL
Majoran, getrocknet
1 EL
Salz
½ TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Balsamico
½ EL
Sonnenblumenöl
20 g
Tomatenmark
10 g
Rindsgulaschfleisch (Wadschunken), von groben Sehnen befreit
250 g
Wasser
350 g
Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l)
½ - ¾
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Chiliflocken, getrocknet (optional)
1 Prise
Erdäpfel, festkochend geschält
190 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1093 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 907 kJ / 217 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Rezepte
Österreich

So geniesst Österreich 64 Rezepte
Deutschland

So genießt Österreich 64 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Fruchteis

5 Min

Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis

2 Std. 40 Min

Kartoffel-Käse-Suppe

30 Min

Kartoffel-Wild-Gulasch

1 Std.

Sauce Bolognese

35 Min

Serbisches Reisfleisch

2 Std. 50 Min

Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis

35 Min

Käsesuppe

15 Min

Lasagne

2 Std. 20 Min

Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce

1 Std. 30 Min

Bayrischer Kartoffelsalat

10 Min

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

35 Min