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Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
10 pieces
Zutaten
-
garlic cloves3
-
kale stems removed1 oz
-
lime juice½ oz
-
white vinegar1 tbsp
-
salt¾ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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dried red pepper flakes¼ tsp
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extra virgin olive oil plus extra to drizzle5 oz
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red onion cut into pieces (1½ in.)1
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mixed bell peppers cut into pieces (1½ in.)3
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sirloin steak cut into pieces (1½ in.)24 oz
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salt to taste
-
ground black pepper to taste
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pieces
Natrium
228 mg
Eiweiß
22.6 g
Brennwert
2051.6 kJ /
490.4 kcal
Fett
26.6 g
Ballaststoffe
21.6 g
gesättigte Fettsäuren
7.3 g
Kohlenhydrate
55.7 g
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