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Zitronenstangen

Zitronenstangen
3.9 43 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
40 Stück
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Zutaten

Teig
  • Zitrone unbehandelt
    1
  • Zucker
    50 g
  • Zitronat
    50 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Butter kalt, in Stücken
    120 g
  • Eigelb
    1
  • Mehl
    200 g
Guss
  • Zitrone unbehandelt
    ½
  • Zucker
    120 g
  • Eiweiß
    1
  • Mehl zum Ausrollen

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 66 kcal / 274 kJ
Eiweiß 1 g
Fett 3 g
Kohlenhydrate 9 g
Ballaststoffe 0.2 g

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Deutschland

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