Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Quiche con pere, salvia e Fontina
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 fette
Zutaten
Pasta brisèe
-
150 g di farina tipo 00
-
75 g di burro freddo, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua fredda
Ripieno
-
150 g di Fontina a tocchetti
-
2 rametti di salvia fresca le foglie lavate e asciugate
-
4 uova
-
60 g di latte
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 - 2 pere Abate sbucciate e a fettine
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
487.8 mg
Eiweiß
10.2 g
Brennwert
1041.8 kJ /
249 kcal
Fett
15.5 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Kohlenhydrate
18.4 g
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