Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
6 porzioni
Zutaten
-
150 g di mozzarella per pizza a pezzi (3 cm) (vedere varianti)
-
150 g di Gruviera, a pezzi o scamorza150 g di Emmental a pezzi
-
6 uova
-
8 pizzichi di sale
-
8 pizzichi di pepe nero macinato
-
6 rametti di timo fresco le foglioline
-
500 g di acqua
-
100 g di porro a pezzi (2 cm circa)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
800 g di asparagi puliti
-
100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
-
800 g di brodo vegetale
-
30 g di granella di mandorle tostate
-
12 fette di pane casereccio tostato
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
445.5 kcal /
1863.7 kJ
Eiweiß
27.8 g
Fett
28.5 g
Kohlenhydrate
20.6 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
11.4 g
Natrium
637.4 mg
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