Geräte und Zubehör
Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
Cotolette di sedano rapa
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
80 g di pane bianco raffermo
-
500 g di acqua
-
800 g di sedano rapa a fette (1 cm)
-
60 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
3 uova
-
100 g di burro
Salsa yogurt alle erbe
-
20 g di erbe aromatiche fresche miste
-
300 g di yogurt naturale non zuccherato
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
¼ di cucchiaino di curry in polvere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
842.7 mg
Eiweiß
17.3 g
Brennwert
1283.5 kJ /
306.8 kcal
Fett
11.6 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
5.6 g
Kohlenhydrate
35.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Buns integrali con burger di barbabietole
3 godz. 40 min
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1 godz.
Hummus
10 min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1 godz.
Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)
1 godz. 30 min
Strüdel salato con funghi, feta e spinaci
1 godz. 45 min
Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro)
1 godz. 15 min
Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela
30 min
Polpette di kale
40 min
Seitan speziato con verdure insaporite
20 min
Strudel verza e porri (vegan)
2 godz.
Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato
40 min