Kompatible Versionen
Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Vinaigrette alla senape
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 - 3 cucchiaini di senape
- 40 g di aceto di vino bianco
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Insalata di cicerchie e ravanelli
- 1000 g di acqua
- 200 g di cicerchie secche, precedentemente ammollate per 8 ore
- 4 ravanelli a rondelle sottili
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1251 kJ / 299 kcal
- Eiweiß
- 15.1 g
- Kohlenhydrate
- 24.8 g
- Fett
- 13.5 g
- Ballaststoffe
- 8.5 g
Alternative Rezepte
Ragù alla soia (vegan)
40min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1 Std.
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 Min
Veg-burger (vegan)
1h 10min
Goulash di soia con gnocchi (vegan)
1 Std. 30 Min
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40min
Caserecce di farro con seitan, zucchine e daikon
30 Min
Piadina integrale al tofu (vegan)
1 Std. 30 Min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35 Min
Ragù di tempeh
30 Min
Torta di farro al cacao e pere (vegan)
1 Std.
Pasta frolla al farro (vegan)
2 Std. 40 Min