
Geräte und Zubehör
Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
8 porties
Zutaten
Vinaigrette
-
extra vergine olijfolie140 g
-
witte azijn60 g
-
citroensap30 g
-
Dijon mosterd1 tl
-
ahornsiroop15 g
-
gedroogde basilicum5 tl
-
zout naar eigen smaak½ tl
-
gemalen zwarte peper naar eigen smaak¼ tl
Rode biet
-
rauwe rode bieten in hun geheel, klein van formaat800 g
-
water1110 g
-
rucola115 g
-
burrata225 g
-
granaatappelpitten (optional)2 el
-
pecannoten (optional) gehakt2 el
Nährwerte pro 1 portie
Brennwert
295 kcal /
1234.5 kJ
Eiweiß
8.2 g
Fett
24.2 g
Kohlenhydrate
12.1 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Natrium
418.1 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

TM Basis
8 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Worteltaart smoothie bowl
10 min
Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen
Brak ocen
Aziatische komkommersalade
Brak ocen
Geroosterde aubergines
Brak ocen
Linzencurry en gestoomde pompoen
1 godz. 15 min
Salade van Rode Linzen en Proteïnen
Brak ocen
Pesto van basilicum, avocado en hennep
5 min
Risotto met oesterzwam en champagne
35 min
Pikante wortelbeignets met yoghurtdip
1 godz. 30 min
Roze roerei
15 min
Hummus van rode biet
10 min
Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten
10 min