Pasta all'uovo

4.9 10 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

10 porzioni

Zutaten

500 g di farina tipo 00 + q.b.
5 uova (da 60 g circa)
2 ½ cucchiai di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 43 mg

Eiweiß 8.9 g

Brennwert 1062.8 kJ / 254 kcal

Fett 6.6 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 38.4 g

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