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Passatelli
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di pangrattato
-
4 uova
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
500 g di brodo di pollo (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
29.2 g
Brennwert
1866 kJ /
446 kcal
Fett
20.3 g
Kohlenhydrate
38.2 g
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