Pane toscano con lievito madre

Name: Pane toscano con lievito madre
Prep time: 10 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 250 g di lievito madre; 125 g di acqua; 250 g di farina tipo 1

4.3 32 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 5 Std.

6 porzioni

Zutaten

250 g di lievito madre
125 g di acqua
250 g di farina tipo 1 + q.b.

250 g farina tipo 0, + q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 8 g

Brennwert 971 kJ / 232 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pane e panini 61 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pane rustico

4.5(19)

Pane tipo ciabatta

4.7(144)

26h

Preimpasto per pane

4.9(43)

24h 30min

Pane al rosmarino e salvia

3.6(12)

18h

Lievito madre

3.9(59)

72h 15min

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

4.6(14)

2h 15min

Pane sciapo umbro

4.4(13)

14h

Pagnotte integrali con lievito madre

4.6(33)

Grissini con esubero di lievito madre

4.5(46)

5h 5min

Piadina con esubero di lievito madre

4.9(65)

1h 50min

Pagnotta casereccia

4.7(164)

5h 10min

Pane ai cereali con i semi

4.8(307)

3h 10min