Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g di carote, a pezzi, con la buccia
- 300 g di gambi di sedano, a pezzi, con le foglie
- 300 g di cipolle, a pezzi, con la buccia
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 30 - 50 g di sale grosso, a piacere (vedere varianti)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1029 kJ / 246 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoffe
- 17 g
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Alternative Rezepte
Pane toscano con lievito madre
5 Std.
Confettura di ciliegie
1h 30min
Lievito madre
72 godz. 15 min
Composta di cipolle rosse
2 Std.
Yogurt fresco
11h 10min
Ciliegie sotto spirito
1440 godz. 35 min
Composta di prugne e rosa canina (a ridotto contenuto di zuccheri)
1h 20 phút
Confettura di pesche
1h 20 phút
Pectina
55min
Yogurt fresco ai mirtilli
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Confettura di albicocche
1h 30min
Grissini con esubero di lievito madre
5 Std. 5 Min