Cogumelos cremosos com batata assada crocante

Cogumelos cremosos com batata assada crocante

4.4 18 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 doses

Zutaten

salsa só as folhas
5 pés de
água
750 g
batata nova c/ casca (ver dica)
700 g
cebola
80 g
manteiga
50 g
vinho branco
50 g
cogumelos frescos cortados em fatias (1 cm aprox.)
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
sal
1 ½ c. chá de
azeite
8 c. sopa de
pimenta
¾ c. chá de
alho esmagados
5 dentes de
alecrim só as folhas
4 pés de
amido de milho dissolvido em 4 c. de sopa de água fria
2 c. sopa de
natas c/ 30-40% de gordura
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 914.2 mg

Eiweiß 9.9 g

Brennwert 2674 kJ / 639.1 kcal

Fett 47 g

Ballaststoffe 6.4 g

gesättigte Fettsäuren 16.1 g

Kohlenhydrate 47.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dieta flexitariana 12 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos

40 Min

Tempeh teriyaki com legumes e arroz

40 Min

Massa com molho de amendoim vegan

30 Min

Gratinado de batata duchesse com legumes

1 Std. 15 Min

Pastéis de batata com cogumelos

1 Std.

Empadão de batata e cogumelos

1 Std. 20 Min

Burritos vegan

55 Min

Feijão-verde em molho de tomate

30 Min

Fajitas de tofu e vegetais

25 Min

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

40 Min

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

25 Min

Strudel de legumes

50 Min