Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Placki (Thermomix® Cutter)
Zutaten
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floury potatoes peeled and cut intopiecesthat fit through feeder tube (see Tips)750 g
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onion cut into halves100 g
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garlic cloves to taste (optional)1 - 2
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plain flour plus an extra 1-1.5 tbsp if needed70 g
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eggs2
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sea salt to taste1 - 1 ½ tsp
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ground black pepper to taste¼ - ½ tsp
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vegetable oil to shallow fry, plus extra as needed2 tbsp
Nährwerte pro 1 portion
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