
Kompatible Versionen
Scharfe Spitzkohl-Curry-Suppe mit Geflügelhackbällchen
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 Bund Koriander abgezupft
- 200 g Geflügelhackfleisch (siehe Tipp)
- 1 geh. TL Sambal Oelek
- 1 Ei
- 20 g Paniermehl
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 15 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- ¾ - 1 TL gelbe Currypaste
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 200 g Kokosmilch, fettreduziert
- 300 g Spitzkohl in feinen Streifen
- 1 TL Curry
- 1 Prise Cayenne-Pfeffer, gemahlen (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 408 kcal / 1710 kJ
- Eiweiß
- 28 g
- Fett
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Ballaststoffe
- 10.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Natrium
- 1941 mg
Alternative Rezepte
Sommerliche Spitzkohlsuppe
1 Std.
Zoodle-Suppe
40 Min
Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen
1 Std.
Nanas Schnippelbohnen-Topf
35 Min
Asiatisches Hühnerfrikassee
50 Min
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40 Min
Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen
1 Std.
Low Carb-Gemüse-Eintopf mit Bratwurstklößchen
30 Min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40 Min
Kokos-Kohl-Suppe
35 Min
Low-Carb-Blumenkohl-Hähnchen-Curry
45 Min
Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu
30 Min