Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Banane in crema di tapioca e cocco
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
-
20 g di perle di tapioca
-
300 g di acqua
-
50 g di arachidi tostate salate
-
20 g di semi di sesamo, tostati
-
olio di cocco q.b.
-
800 g di banane baby, tagliate per il senso della lunghezza
-
1 lime il succo spremuto fresco
-
3 - 4 pizzichi di zucchero di canna
-
150 g di sciroppo di acero
-
5 g di zenzero, radice fresca a pezzi (circa 3 mm)
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
300 g di latte di cocco
-
40 g zucchero
-
½ cucchiaino di sale
-
5 g di amido di mais (maizena)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
208.8 mg
Eiweiß
5.5 g
Brennwert
1643 kJ /
393 kcal
Fett
12.8 g
Ballaststoffe
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
7.7 g
Kohlenhydrate
63.4 g
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