Risotto au citron, burrata et romarin

Risotto au citron, burrata et romarin

3.4 51 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions

Zutaten

  • citron jaune et un récipient d'eau froide
    1
  • de bouillon de légumes
    800 g
  • oignon coupé en quatre
    1
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de riz spécial risotto, type arborio
    300 g
  • de vin blanc
    60 g
  • de romarin frais
    1 brin
  • fromages burrata de petite taille, coupés en deux
    2

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 521 kcal / 2180 kJ
Eiweiß 19 g
Fett 21 g
Kohlenhydrate 55 g

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