Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Volcán de chocolate con helado de moca (sin gluten, sin lácteos)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 8 Std. 15 Min
6 raciones
Zutaten
Helado de moca
-
150 g de anacardos crudos
-
230 g de leche de coco
-
30 g de cacao en polvo (con o sin azúcar)
-
120 g de azúcar de coco
-
15 g de jarabe de agave
-
1 cucharadita de extracto natural de vainilla
-
3 cucharaditas de café soluble
-
1 pellizco de sal
Volcán de chocolate
-
150 g chocolate negro (70% de cacao) vegano en trozos
-
150 g de aceite de coco y un poco más para engrasar
-
75 g de azúcar glas
-
180 g de huevo (aprox. 3 huevos medianos)
-
5 g de maicena
-
35 g de harina de arroz
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
3271 kJ /
782 kcal
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
64 g
Fett
53 g
gesättigte Fettsäuren
36 g
Ballaststoffe
5.6 g
Natrium
98 mg
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