Tarta de nueces pacanas

Tarta de nueces pacanas

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

12 raciones

Zutaten

Base

de mantequilla fría en trozos (y algo más para engrasar)
75 g
de harina de repostería (y algo más para enharinar)
150 g
de sal
1 pellizco
de azúcar vainillado
8 g
yema de huevo
1
de leche entera fría
30 g

Relleno

de nueces pacanas
250 g
de pepitas de chocolate
120 g
de mantequilla
30 g
de azúcar
120 g
de azúcar moreno
120 g
huevos
4
de jarabe de arce
40 g
de vainilla líquida
1 cucharadita
de whisky bourbon
50 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 429 kcal / 1795 kJ

Eiweiß 5.8 g

Fett 26.4 g

Kohlenhydrate 42.5 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 7.9 g

Natrium 47.7 mg

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Spanien

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