Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Macarons de pistacho
Vorbereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
30 unidades
Zutaten
Pistachos pulverizados
-
de pistachos pelados (sin sal)50 g
Ganache de pistacho
-
de chocolate blanco en trozos140 g
-
de nata (35% de grasa)70 g
-
de mantequilla en trozos70 g
-
de extracto natural de almendra2 gotas
Almendras y azúcar glas
-
de almendra cruda sin piel80 g
-
azúcar glas100 g
Para desengrasar el vaso
-
de agua300 g
-
de vinagre50 g
Macarons
-
de clara de huevo100 g
-
de azúcar100 g
-
de colorante alimentario verde¼ de cucharadita
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
103 kcal /
431 kJ
Eiweiß
1.6 g
Fett
6.4 g
Kohlenhydrate
10.5 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Natrium
11.9 mg
