Menu: Sopa cremosa de rabanete e quiche de folhas de rabanete

Menu: Sopa cremosa de rabanete e quiche de folhas de rabanete

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 doses

Zutaten

Massa

manteiga cortada em cubos, mais q.b. p/ untar
80 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
160 g
sal
½ c. chá cheia de
água fria
60 g

Sopa

cebola cortada em pedaços
80 g
manteiga
30 g
rabanetes
300 g
batata cortada em pedaços (3 cm aprox.)
200 g
água
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
½ c. chá de
pimenta
2 pitadas de

Quiche

cenoura cortada em pedaços
100 g
queijo Gruyère
100 g
cebola
60 g
azeite
40 g
rama de rabanete cortada em pedaços (3 cm aprox.)
50 g
cogumelos frescos cortados em fatias (5 mm aprox.)
150 g
natas
100 g
ovos
3
sal
½ c. chá de
pimenta
2 pitadas de
rabanetes cortados em fatias finas
50 g
rebentos de agrião
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1179.6 mg

Eiweiß 20 g

Brennwert 3157.5 kJ / 754.7 kcal

Fett 53.3 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 27.1 g

Kohlenhydrate 50.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

As melhores amigas 30 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Creme de agrião com amêndoas

35 Min

Sopa fria com kimchi

Keine Bewertungen

Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches

45 Min

Pasta de gengibre

15 Min

Sopa de melão

4 Std. 30 Min

Creme de curgete e brócolos

35 Min

Sopa de couve-flor com grelos

45 Min

Morgado de figo

1 Std.

Refogar 250 g de chalota

25 Min

Creme de brócolos e amêndoa

40 Min

Creme de couve-flor e manjericão

45 Min

Gelado de coco e amendoim

8 Std.