Curgete à Parmegiana

Curgete à Parmegiana

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 doses

Zutaten

queijo mozarela curado cortado em pedaços
200 g
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
tomate em pedaços
500 g
vinho branco
150 g
água
50 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
açúcar
½ c. chá de
curgete cortada em rodelas
600 g
orégãos
1 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 383.3 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 1374.1 kJ / 328.4 kcal

Fett 20.3 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 9.1 g

Kohlenhydrate 17.9 g

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