Thon mariné à l'asiatique snacké

Thon mariné à l'asiatique snacké

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

1 gousse d'ail
10 g gingembres frais
2 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de miel
1 c. à café de pâte de miso
2 c. à café de sauce piquante asiatique
1 c. à soupe de vinaigre de riz
15 g d'huile de sésame
le jus d'un citron jaune
400 g thons frais coupé en morceaux
500 g d'eau
250 g de carottes taillées en julienne
250 g de poireaux taillés en julienne
1 c. à soupe d'huile d'olive
8 feuilles de coriandre fraîche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 690.8 mg

Eiweiß 26 g

Brennwert 1046.3 kJ / 250.5 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 7.5 g

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