Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon nouveau
25 g de beurre demi-sel
100 g de lardon
300 g de pommes de terre en dés
400 g de grains de maïs doux en conserve égouttés
1 cube de bouillon de légumes
2 branches de romarin frais effeuillées
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
200 g de crème fraîche épaisse
2 avocats en lamelles
1 filet d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 2816 kJ / 678 kcal

Fett 49 g

Kohlenhydrate 41 g

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Frankreich

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