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Soupe complète végétarienne
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
50 g de branche de céleri coupée en morceaux
-
80 g de carotte coupée en morceaux (2-3 cm)
-
1 brin de romarin frais effeuillé
-
120 g d'oignons coupés en quatre
-
40 g d'huile d'olive et un peu pour le service
-
250 g de lentilles en conserve rincées et égouttées
-
250 g de haricots blancs en conserve rincés et égouttés
-
600 g d'eau
-
20 g de concentré de tomate
-
1 cube de bouillon de légumes
-
½ c. à café de sel
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu
-
croûtons (optional)
-
vinaigre balsamique (optional) pour le service
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
364 mg
Eiweiß
10.3 g
Brennwert
1011.5 kJ /
241.8 kcal
Fett
10.8 g
Ballaststoffe
11.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
29.7 g
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Thermomix® et moi n°34
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