
Kompatible Versionen
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de fleurettes de brocoli
- 400 g de fleurettes de chou-fleur
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe de moutarde
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- le jus d'1/2 citron jaune
- du sel
- du poivre moulu
- 15 feuilles de menthe ciselées
- ½ botte de ciboulette fraîche ciselée
- 200 g de tofu fumé en morceaux
- 20 olives violettes dénoyautées, en rondelles
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 228 kcal / 954 kJ
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
Alternative Rezepte
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 Min
Aubergines tandoori
35 Min
Curry d'épinards à la feta
35 Min
Quinoa et légumes d'automne au tofu
55 Min
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40 Min
Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes
1 Std.
Salade de courgette, lentilles corail et radis
50 Min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 Min
Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
40 Min
Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
1 Std. 5 Min
Sarrasin avec champignons
25 Min
Curry de pois chiches au tofu
25 Min