Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Salade de sarrasin
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
6 portions
Zutaten
-
500 g d'eau
-
250 g de graines de sarrasin
-
½ c. à café de sel et 3 pincées
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
5 brins de persil frais équeutés
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
40 g d'huile d'olive
-
3 pincées de poivre moulu
-
20 g de vinaigre
-
50 g de jus de citron fraîchement pressé
-
½ c. à café de curry en poudre
-
200 g de betterave cuite détaillée en dés
-
1 avocat détaillé en dés
-
20 g de graines de lin brun
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
459 mg
Eiweiß
18.3 g
Brennwert
2441.3 kJ /
582.3 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
13.7 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
86 g
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Thermomix® et moi n°35
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Frankreich
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