Kompatible Versionen
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g d'oignon nouveau, coupé en deux
- 150 g de blanc de poireau, en tronçons
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 150 g de pommes de terre, en morceaux
- 250 g de petits pois frais
- 200 g de lait
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g de maquereaux fumés, en fines tranches (2 filets)
-
herbes aromatiques fraîches (ciboulette, menthe, persil,
coriandre, aneth), ciselées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1386.6 kJ / 331.4 kcal
- Eiweiß
- 14.1 g
- Kohlenhydrate
- 25.2 g
- Fett
- 19.9 g
Alternative Rezepte
Roulé de saumon au houmous
40 min
Soupe vichyssoise
40 min
Soupe de carotte, miso et amande
35 min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 min
Soupe canadienne
40 min
Minestrone d'hiver
1 godz. 10 min
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30 min
Kakosupa, soupe islandaise de langoustine
50 min
Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
30 min
Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran
1h 15 min
Soupe aux tortellini
30 min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45 min