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Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 75 g de parmesan en morceaux
- 100 g d'oignon coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
- 300 g de courgettes en demi-rondelles
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g de pâtes sèches type orecchiette
- 100 g de ricotta
- 10 feuilles de basilic frais ciselées
- 35 g de citron confit en très petits cubes (½ citron confit)
- 300 g de figues fraîches en rondelles
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 561 kcal / 2347 kJ
- Eiweiß
- 29 g
- Fett
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 79 g
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