Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Curry d'aubergine
Zutaten
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
30 g de cacahuètes crues, non salées
-
1 piment épépiné et coupé en morceaux
-
30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
-
50 g de jus de citron
-
450 g d'eau
-
500 g d'aubergines coupées en cubes (1-2 cm)
-
2 pincées de sel et 1 c. à café
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
35 g de fécule de maïs
-
30 g de pâte de curry
-
150 g de lait de coco
-
20 g de sirop d'agave (optional)
-
250 g de pois chiches en conserve égouttés
-
100 g de haricots verts surgelés
-
100 g de champignons de Paris frais coupés en deux
-
coriandre fraîche pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Curry de pois chiches, orzo et épinards
30 Min
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
15 Min
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35 Min
Aubergines tandoori
35 Min
Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce
50 Min
Aubergines sautées au soja et épices thaïes
40 Min
Curry d'épinards à la feta
35 Min
Tajine de légumes aux fruits secs
1 Std. 15 Min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 Min
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
55 Min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 Min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 Min