Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de filets de lieu noir sans peau, en morceaux
- 2 échalotes
- 50 g de fécule de maïs
- 2 cm de gingembre frais
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de curry jaune
- 300 g de boisson à la noix de coco
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 500 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 150 g de pois gourmands
- 150 g de fleurettes de brocoli
- 1 citron vert, en quartiers
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1134 kJ / 271 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 13 g
Alternative Rezepte
Curry de crevettes et courgettes
45min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1h
Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry
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Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20 phút
Cari légumes au massalé
40 λεπτ.
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
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Thon mariné à l'asiatique snacké
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Curry de cabillaud à la noix de coco
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Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40 λεπτ.
Poulet grillé à la citronnelle
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Bœuf thaï et purée de patates douces
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Curry de poulet à la noix de coco
45min