Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de filets de lieu noir sans peau, en morceaux
- 2 échalotes
- 50 g de fécule de maïs
- 2 cm de gingembre frais
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de curry jaune
- 300 g de boisson à la noix de coco
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 500 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 150 g de pois gourmands
- 150 g de fleurettes de brocoli
- 1 citron vert, en quartiers
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1134 kJ / 271 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 13 g
Alternative Rezepte
Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
45 min
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
1 Std. 30 Min
Umami bowl
1 Std. 15 Min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 min
Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons
50min
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
40min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1h
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1 godz. 35 min
Pad thaï aux crevettes
45 min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20min