Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Vacherin express
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std. 15 Min
8 portions
Zutaten
La veille
-
240 g de sucre en poudre
-
250 g de crème liquide 35% m.g.
-
250 g de mascarpone
-
500 g de pêches surgelées (voir "Conseil(s)")
-
2 blancs d'œufs
-
16 petites meringues (dont 8 émiettées)
-
500 g d'abricots surgelés (voir "Conseil(s)")
Le jour même
-
amandes effilées et grillées pour la finition
-
coulis de fruits pour la finition
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
57.4 mg
Eiweiß
5.5 g
Brennwert
2248.5 kJ /
534.8 kcal
Fett
23.4 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
15.4 g
Kohlenhydrate
73.6 g
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Coupes glacées
9 Rezepte
Frankreich
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