Marrons glacés

Name: Marrons glacés
Prep time: 15 min
Cook time: 72 h
Total time: 72 h
Yield: 8 portions
Ingredients: 300 g d'eau; 300 g de sucre en poudre; 1 gousse de vanille; 300 g de châtaignes cuites et pelées

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 72 Std.

8 portions

Zutaten

3 jours avant la dégustation

d'eau
300 g
de sucre en poudre
300 g
gousse de vanille fendue dans la longueur
1
de châtaignes cuites et pelées
300 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 238.3 kcal / 1008.9 kJ

Eiweiß 1.3 g

Fett 0.9 g

Kohlenhydrate 55.4 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Natrium 2.5 mg

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Frankreich

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