Hapje van watermeloen en zalm ceviche

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

25 stuks

Zutaten

verse jalapeñopeper ontpit en gehalveerd
½
rode ui
20 g
verse koriander enkel de bladeren
4 takjes
gemalen komijn
2 snuifjes
gerookte paprikapoeder
2 snuifjes
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
2 snuifjes
limoensap (± 1 limoen)
20 g
avocado-olie
2 tl
verse zalmfilet, ontveld in stukken (1 cm)
250 g
watermeloen (± ¼ watermeloen)
800 - 1000 g
tabasco (optional) om op te dienen
2 - 3 druppels
avocado enkel het vruchtvlees, in blokjes (1 cm)
½

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 30.4 mg

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 209 kJ / 49.7 kcal

Fett 2.8 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 2.8 g

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