![Mousse di salmone e patate Mousse di salmone e patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7582efb3315457c4f84d462c53ba4067/Derivates/86700230757893abba7619dee4d946c0058127b1.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di acqua
- 150 g di patata, pelata e a pezzi (3 cm)
- 200 g di trancio di salmone fresco, pulito, senza spine e pelle
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di scorza di limone tritata
- 20 g di capperi sott'aceto, sciaquati
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di maionese
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1217.3 kJ / 291 kcal
- Eiweiß
- 11.4 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 23.9 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
- Natrium
- 718 mg
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