Zuppa leggera con verdure di primavera

Zuppa leggera con verdure di primavera

4.2 19 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di scalogno
150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm)
30 g olio extravergine di oliva
150 g di piselli freschi sgranati
170 g di asparagi puliti e a tocchetti (2 cm circa)
150 g di fave fresche sgranate
850 g di acqua
1 cucchiaino di aneto secco
1 pizzico di paprika dolce
3 foglie di basilico fresco lavate
1 pizzico di pepe nero in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 0.2 mg

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 781.2 kJ / 186.7 kcal

Fett 7.8 g

Ballaststoffe 5.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 23.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crescere insieme 45 Rezepte
Italien

Mangiare sano con gusto 28 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50min

Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia

1h 5min

Zuppa di legumi e verdure

40min

Zuppa di verdure

30min

Zuppa di lenticchie e spinaci

1h 10min

Zuppa di ceci e cicoria

1h

Minestra di grano saraceno e cicoria

55min

Zuppa primaverile

40min

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35min

Minestra lenticchie e spinaci

50min

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45min

Zuppa di bietole

35min