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Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate20 g
-
di scorza di limone a pezzi5 g
-
spicchio di aglio1
-
di curcuma in polvere1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di succo di limone spremuto fresco50 g
-
di gherigli di noci tritati grossolanamente40 g
-
di zucchine500 g
-
di acqua350 g
-
gamberoni giganti crudi, sgusciati con la coda16
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
323 kcal /
1351 kJ
Eiweiß
30.2 g
Fett
21 g
Kohlenhydrate
3.5 g
Ballaststoffe
2.6 g
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Italien
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