Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
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Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

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Zutaten

Pasta sfoglia

  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g farina tipo 00 + q.b.
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 2 pizzichi di sale

Mousse al salmone

  • 70 g di salmone affumicato a listarelle
  • 150 g di formaggio fresco spalmabile

Terminare la preparazione

  • semi di papavero

Nährwerte
pro 1 pezzo
Brennwert
217.3 kcal / 908.9 kJ
Eiweiß
3.6 g
Fett
16.8 g
Kohlenhydrate
13.1 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
10.6 g
Natrium
0.3 mg

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