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Torta salata a formaggio Brie
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 porzioni
Zutaten
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
spicchio di aglio1
-
di latte400 g
-
di farina tipo 0060 g
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di formaggio fresco tipo Brie, a pezzi150 g
-
di burro a pezzi80 g
-
di pasta fillo12 fogli
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
537 kcal /
2249 kJ
Eiweiß
18 g
Fett
33 g
Kohlenhydrate
40 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Natrium
458 mg
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