Crostini con crema di nocciole e funghi

Crostini con crema di nocciole e funghi

3.9 20 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

Crema di nocciole e funghi

80 g di acqua
300 g di funghi freschi puliti e a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
5 g di amido di mais
130 g di panna (min. 30% di grassi)
80 g di nocciole sgusciate
1 cucchiaino di sale
fette di pane casereccio a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Eiweiß 25.8 g

Brennwert 5255 kJ / 1256 kcal

Fett 118.9 g

Ballaststoffe 14 g

gesättigte Fettsäuren 136.5 g

Kohlenhydrate 13.8 g

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