Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

4.2 10 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

8 pezzi

Zutaten

Pasta sfoglia

di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g
di farina tipo 00
200 g
di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
90 g
di sale
2 pizzichi

Terminare la preparazione

carote di media grandezza, pulite
8
tuorli d'uovo
1 - 2
di semi di sesamo
1 cucchiaio
di formaggio fresco spalmabile
300 g
di scorza di limone tritata
1 cucchiaino
di sale
1 cucchiaino
di pepe bianco macinato
½ cucchiaino
di prezzemolo fresco
8 - 16 gambi

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 298.1 kcal / 1247.4 kJ

Eiweiß 5.6 g

Fett 22.6 g

Kohlenhydrate 19.2 g

Ballaststoffe 13 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Natrium 540.2 mg

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