Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 3 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
900 g di acqua
-
200 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (0,5 cm)
-
15 g di scalogno
-
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di burro
-
30 g di farina tipo 00
-
300 g di latte intero
-
3 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
3 uova
-
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
70 g di pecorino semi stagionato, a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di latte
-
5 g di amido di mais (maizena)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
898.7 mg
Eiweiß
19.5 g
Brennwert
1526.3 kJ /
364.8 kcal
Fett
26.8 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
13.3 g
Kohlenhydrate
12.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Più tempo per te
63 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Millefoglie vegetariana
1 Std. 30 Min
Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)
55 Min
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50 Min
Crostoni saporiti
35 Min
Crocchette di Cecina di Leon e formaggio di capra
9 Std. 20 Min
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2 Std. 30 Min
Sformato di cavolfiore e spinaci
1 Std.
Sformatini ai carciofi
1 Std.
Sformatini di finocchi
1 Std. 30 Min
Sformatini di patate con cuore filante
40 Min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1 Std. 20 Min
Gnudi toscani
40 Min