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Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
6 porzioni
Zutaten
-
250 g di zucchine a tocchetti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
80 g di caprino
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2 rametti di menta fresca
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2 uova
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½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe
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500 g di acqua
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200 g di Fontina a pezzi (2 cm), ammollata in 100 g di latte intero per 2 ore
-
10 g di burro
-
2 tuorli
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
291.2 kcal /
1218.2 kJ
Eiweiß
16.3 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
2.6 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
10.6 g
Natrium
682.9 mg
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