Filetto di maiale ripieno (TM5)

Filetto di maiale ripieno (TM5)

4.8 129 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

15 g di sale grosso
1 cucchiaino di rosmarino secco
1 spicchio di aglio
1 foglia di salvia secca
1 foglia di alloro secca
2 bacche di ginepro
1 filetto di maiale (700 g circa)
100 g di prugne secche denocciolate
200 g di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
40 g olio extravergine di oliva
70 g di vino bianco tipo Marsala

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 25.5 g

Brennwert 1217 kJ / 291 kcal

Fett 16.1 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 11.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Arrosti ripieni 5 Rezepte
Italien

Di stagione 12 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1h 55min

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

1h

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

5h

Sformatini di fiori di zucca

1h 30min

Sangria al lampone e basilico

40min

Polpo su farinata di ceci

5h

Smoothie di melone e pesche

15min

Salsa peperoni rossi e mele

35min

Insalata russa vegana

45min

Frullato ananas, mandorle e semi di chia

10min

Catalana di pesce e verdure

1h 30min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1h